CROQ' DELICES

Pour 1 personne - 1 boudin blanc - 1 petite boîte de champignons des bois mélangés - 1 petite échalote émincée - 10 gr de beurre - 1 c. à soupe de moutarde forte - 100 gr de fromage blanc ou de crème fraîche - sel et poivre selon vos goûts - 5 cl de cognac...

- 3 ou 4 belles pêches blanches - 80 gr d'amandes effilées - 150 gr de beurre fondu - 150 gr de sucre fin - 2 oeufs entiers - 175 gr de farine type 45 - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 20 cl de crème fraîche liquide - Dans un saladier,...

UN TAG CETTE FOIS-CI OFFERT PAR AMICALEMENT PAR DALILA (http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/) SUPER BLOG DE CUISINE QU'IL FAUT ABSOLUMENT DECOUVRIR !! UN TAG QUI N'A ENCORE NI IMAGE NI PHOTO, JE VOUS PROPOSE DONC UNE PETITE PHOTO DE VACANCES POUR LA...

J'AI RECU, AU DEBUT DE CE MOIS UN TAG OFFERT PAR PEARL (AVEC SON BLOG SUPERBE ET TOUJOURS ENCHANTEUR DE FABULEUSES RECETTES INEDITES) - Ce tag ne demande ni photo ni image, simplement de choisir les 10 blogs qui nous paraissent au TOP !! - Croyez-moi,...

- 180 gr de girolles précuites - 180 gr de bolets précuits - 70 gr de cèpes précuits - 2 oeufs entiers - 20 cl de crème fraîche - sel et poivre selon vos goûts - 1 pincée de noix de muscade - 1 rouleau de pâte brisée - 150 g de comté râpé - Etalez la...

- 500 gr de supions (petits calamars) - 2 merguez - 3 petites tomates pelées et coupées en petits dés - 1 oignon émincé - 1 c. à café de ras el hanout - 1 c. à café de cannelle - 1 c. à café de coriandre - 1 c. à soupe de sauce soja claire (de préférence...)...

CE SONT DES CHOSES IMPOSSIBLES A PREVOIR... JE SUIS ABSENTE SUITE A UN DECES.... REVIENS TRES VITE... VOUS SOUHAITE A TOUS ET A TOUTES, UNE TRES BONNE FIN DE SEMAINE MITOKOLA

- 1 poulet coupé en morceaux - 25 cl de sauce soja - 1/4 de litre d'eau - 1 c. à soupe de gingembre en poudre - 1 c. à soupe de cinq épices - 1/2 c. à soupe de cannelle en poudre - 1 c. à soupe de coriandre en poudre - 1 c. à soupe d'huile - 1 c. à soupe...

- 1,2 kg de pêches de préférence de vignes (ou pêches blanches) - 900 gr de sucre cristallisé - le jus de 1 citron - 10 cl de crème de cassis - Ebouillantez les pêches afin de les peler facilement et disposez-les dans un faitout à fond épais, - Ajoutez...

- 1 kg d'abricots mûrs à point - 700 gr de sucre cristallisé - 150 gr d'amandes effilées - 1 jus de citron - 1/2 c. à café d'Agar-agar - Dans un faitout, mettez les abricots coupés en quartier, le sucre, le jus de citron, laissez macérer pendant 3 heures...