Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
JURANCON

JURANCON

Région d'origine : Béarn Couleur : Blanc Catégorie : AOC Cépages : Gros et petit manseng, courbu Superficie : 850 hectares Caractères : Traditionnellement un vin moelleux, principalement obtenu à partir du petit manseng par "passerillage" des raisins...

Lire la suite

LES RECONNAISSEZ-VOUS ?

LES RECONNAISSEZ-VOUS ?

Un petit défi à relever.... RECONNAISSEZ-VOUS QUELQUES CELEBRITES DANS CE TABLEAU ? Si oui... nommez-les dans un commentaire.... La personne qui reconnaîtra le plus grand nombre sera citée en première page sur mon blog... BON COURAGE !!

Lire la suite

MOULES APERITIVES

MOULES APERITIVES

- 250 gr de moules cuites et décoquillées - 1 gros oignon coupé en petit dés - 25 cl de vinaigre de vin blanc - 20 cl de vin blanc sec - 1 c. à soupe de graines de moutarde - 1 c. à café de grains de poivre - Thym et laurier Dans une casserole, disposez...

Lire la suite

BONNEZEAUX (ANJOU)

BONNEZEAUX (ANJOU)

Région de prodution : Anjou Couleur : Blanc Catégorie : AOC Cépage : Chenin Superficie : 110 hectares Caratères : Grand vin moelleux, parfois liquoreux, riche en fruits, opulent, séveux et parfumé. Avec l'âge, il gagne de l'ampleur, de l'étoffe, Magnifique...

Lire la suite

DRAPEAU BRETON

DRAPEAU BRETON

C'est en 1188 que furent attribuées aux armée des croisées, d'accord avec la papauté, des couleurs distinctives selon les nationalités. A la nation bretonne, fut attribuée une croix noire sur fond blanc ("de sable sur champ d'argent"). Dès lors, l'étendard...

Lire la suite

GRENOUILLES & CIE

GRENOUILLES & CIE

les grenouilles ? Une passion pour moi... malgré tout, je peux aussi rire (jaune ?) de quelques gags pas forcément "top" mais pris au "millième" degré.... l'importance est moindre....

Lire la suite

LA GROLE

LA GROLE

Ce drôle de récipient fait tout de bois, s'appelle, en pays de Savoie, La GROLE (prononcez "grôôle"...) En voici la recette (du moins une des recettes) Pour 4 personnes (en fait, il est de coutume de boire dans un des "becs", à tour de rôle, la grole...

Lire la suite

LES CINQ DEPARTEMENTS BRETONS

LES CINQ DEPARTEMENTS BRETONS

Quand la France s'appelait la Gaule, le promontoire bien délimité qui la prolonge à l'extrême-ouest, portait le nom d'Armorique (Pays de la Mer) et groupait cinq "cités" : - celle des Redones (capitale Rennes) - celle des Namnètes (Nantes) - celle des...

Lire la suite

TARTE AUX POMMES ET A LA NOIX DE COCO

TARTE AUX POMMES ET A LA NOIX DE COCO

- 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 grosses pommes ou 3 moyennes - 120 gr de sucre en poudre - 1 oeuf + 1 jaune - 10 cl de crème épaisse - 50 gr de noix de coco râpée Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, épluchez les pommes, les coupées en...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 > >>