FILETS DE MAQUEREAUX AUX PETITS LEGUMES CONFITS
- 2 beaux filets de maquereaux - 1 poivron jaune - 3 tomates - 1 courgette - 2 c. à soupe d'huile d'olive - sel et poivre selon vos goûts - 1 c. à soupe de vinaigre balsamique - 3 gousses d'ail hachées - Coup ez les légumes en très petits dés et fa ites...