oenologie

Région de production : Lorraine Couleur : Rosé, rouge, blanc Catégorie : VDQS Cépages : En gris : gamay. En rouge : pinot noir En blanc : auxerrois Superficie : 110 hectares Caratères : Les "vins gris", les plus caractéristiques, sont vifs et fruités....

Région de production : Roussillon Couleurs : Rouge, rosé, blanc Catégorie : AOC Cépages : En rouge et rosé : carignan, cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, lladoner pelut... En blanc : maccabeu Superficie : 4 500 hectares Caractères : Les rouges sont...

Le soleil va peut-être finir par arriver.... les vins rosés seront alors tout indiqué pour déjeuner dehors, à l'ombre des arbres en fleurs... Région de production : Provence Couleur : Rouge, rosé, blanc Catégorie : AOC Cépages : En rouge et rosé : Grenache,...

Le Pommeau de Normandie est un apéritif, vieilli plusieurs mois en fûts de chêne, pendant au moins 14 mois, afin d'acquérir sa couleur ambrée et un caractère authentique correspondant à son propre terroir. Après une sélection minutieuse des pommes et...

Région de production : Bordeaux Couleur : Blanc Catégorie : AOC Cépages : Sauvignon, sémillon, muscadelle Superficie : 420 hectares Caractères : Vin moelleux et liquoreux, séveux, et fruité, assez vif Millésimes : 1997, 1999, 2000, 2003, 2005, 2009 Délai...

Région de production : Indre-et-Loire, Loir-et-Cher Couleurs : Rouge, rosé, blanc (vin tranquille et effervescent) Catégorie : AOC Cépages : En rouge : gamay, cabernet-franc cabernet-sauvignon, côt En blanc : sauvignon, chenin, ("pineau de la Loire")...

Région de production : Bordeaux Couleurs : Rouge et blanc Catégorie : AOC Cépages : En rouge : cabernet-sauvignon, cabernet-franc, merlot, malbec, petit verdot. En blanc : sémillon, sauvignon, muscatelle. Superficie : 1 350 hectares Caractères : Grands...

Région de production : Vallée du Rhône (sud) Couleur : Rosé Cépages : Grenache et clairette principalement, cinsault, picpoul, bourboulenc. Superficie : 950 hectares Caractères : Générosité et délicieux bouquet où se mèlent épices, fleurs et fruits rouges....

Région de production : Bourbonnais Couleurs : Rouge, rosé, blanc Catégorie : VDQS Cépages : En rouge : gamay, pinot noir En blanc : tressalier, chardonnay, sauvignon, aligoté... Superficie : 540 hectares Caractères : Excellents vins blancs. Les vins rouges...

Région de production : Languedoc Couleurs : Rouge, rosé, blanc Catégorie : AOC Appelation locale : Minervois La Livinière Cépages : Rouge : cinsault, carignan, grenache, mourvèdre, syrah Blanc : bourboulenc, grenache blanc, maccabeu. Superficie : 5 300...