- 1 lapin fermier découpé - 250 gr de petits champignons de Paris - 1 verre de cidre brut - 2 c. à soupe de café soluble - 1 oignon émincé - sel et poivre à votre convenance - 2 c. à soupe d'huile neutre - 1 c. à café de vinaigre de cidre - Dans une cocotte,...

- 1 pâte feuilletée - 3 à 4 pommes de reinettes du Canada selon grosseur - 2 oeufs entiers - 20 cl de crème fraîche - 80 gr de noix de coco râpée - 100 gr de sucre - 1 c. à café de vanille liquide - 1/2 c. à café de cannelle - 1 c. à soupe de rhum ambré...

- 250 gr de pâte feuilletée - 3 oeufs entiers - 150 gr de lardons fumés - 20 cl de crème fraîche épaisse - 200 gr de Munster fermier - poivre - 1 c. à soupe de graines de cumin - Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée et des lamelles de Munster,...

- 200 gr de farine - 2 c. à soupe de bicarbonate de soude - 3 oeufs entiers - 120 gr de beurre fondu - 150 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 10 cl de cidre brut - 3 à 4 pommes pelées et coupées en dés - 150 gr de poudre d'amande - Dans un saladier,...

- 400 gr de fruits de mer préparés (coques, moules, crevettes, calamars...) - 1 jus de citron - 1 échalote hachée - 50 gr d'algues séchées, (wakamé, dulce....) - 1 c. à café de câpres - 2 cornichons moyens - 1 gousse d'ail hachée - 3 c. à soupe d'huile...

Pour deux personnes : - 2 pommes - un reste de canard cuit et haché - quelques feuilles d'épinard - 1 gros oignon émincé - beurre - sel et poivre - graines de sésame - sauce soja - Faites revenir la viande de canard cuite et hachée dans du beurre sur...