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99 articles avec gateaux - douceurs

BLOG EN PAUSE ET CLAFOUTIS AUX PECHES

BLOG EN PAUSE ET CLAFOUTIS AUX PECHES

Bonjour à vous tous, Pour cause de déménagement (et changement de région...) mon blog sera en pause à compter de ce jour et pour une durée indéterminée... enfin, selon le bon vouloir de l'opérateur.... j'espère revenir très vite... Pour terminer sur une...

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GATEAU AUX NECTARINES

GATEAU AUX NECTARINES

- 3 ou 4 belles nectarines - 125 gr de beurre - 125 gr de sucre - 125 gr de farine - 1 c. à soupe de bicarbonate de soude - 3 oeufs entiers - 15 cl de crème fraîche épaisse - 70 gr de vergeoise brune - Ebouillantez les nectarines afin de les peler, -...

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MINI-MUFFINS CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

MINI-MUFFINS CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

De tous petits moules, de toutes couleurs, de toutes formes, offerts par mon amie "Chafinette" Ici que je remercie très chaleureusement et que je vous invite à découvrir, si ce n'est déjà fait... - 125 gr de farine - 1 c. à soupe rase de bicarbonate de...

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TARTE AU RIZ ET AUX SPECULOOS

TARTE AU RIZ ET AUX SPECULOOS

Pourquoi la tarte au riz est-elle meilleure à Verviers (commune de Belgique) que partout ailleurs ?.... Ce serait probablement une question d'eau ! A Verviers, l'eau ne contient pas de calcaire et le riz, lavé dans cette eau pure et douce, gagne évidemment...

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FONDANT A L'ORANGE

FONDANT A L'ORANGE

- 175 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 125 gr de sucre de canne - 30 cl de crème fraîche semi-épaisse - 3 oeufs entiers - 4 oranges non traitées - 125 gr de beurre - 125 gr de sucre glace - Dans un saladier mélangez la farine avec la levure,...

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TARTE AUX PECHES CREME D'AMANDES

TARTE AUX PECHES CREME D'AMANDES

- 1 pâte sablée du commerce ou maison - 500 gr de pêches jaunes - 3 oeufs entiers - 120 gr de sucre (cassonade ou vergeoise blonde) - 150 gr de poudre d'amandes - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse - Ebouillantez quelques secondes, les pêches afin de...

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CAKE CHOCOLAT/PISTACHES

CAKE CHOCOLAT/PISTACHES

- 150 gr de cassonade - 120 gr de beurre fondu - 150 gr de chocolat pâtissier - 3 oeufs entiers - 60 gr de pistaches non salées - 80 gr de poudre d'amandes - 150 gr de farine - 2 c. à café rases de bicarbonate de soude - 20 cl de crème semi-épaisse -...

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CANNELES PISTACHE-NOIX DE COCO

CANNELES PISTACHE-NOIX DE COCO

- 80 gr de pistaches non salées - 150 gr de noix de coco râpée - 3 oeufs entiers - 120 gr de cassonade - 120 gr de beurre fondu - 150 gr de farine fluide - 1 c. à café de bicarbonate de soude - 10 cl de rhum ambré - Mixez grossièrement les pistaches,...

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GATEAU DE RHUBARBE

GATEAU DE RHUBARBE

- 3 tiges de rhubarbe (pour un moule de 22 cm) - 100 gr de cassonade + 80 gr - 100 gr de beurre + 80 gr - 3 oeufs entiers - 175 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 25 cl de crème fraîche - 1 gousse de vanille - 1 c. à café de canelle - Dans un...

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