UN APERO AU PAIN RASSIS...
- Environ 250 gr de pain rassis (pain de campagne, baguette...) - 180 gr de fromage type Cantal, Tomme... - 80 gr de comté râpé - Persil haché, environ 100 gr - 2 gros oeufs entiers - 2 c. à soupe de farine bombées - 60 gr de beurre clarifié - 1/2 de...