NEW-ORLEANS (VISITE)
NEW-ORLEANS !! LA NOUVELLE-ORLEANS !!!
Patrie de Louis Amstrong, tout vibre au son du jazz, arrangé à la même saveur, corsée et épicée comme la cuisine...
Cette ville abrite un arc-en-ciel de joueurs, d'artistes et de musiciens.
Le jazz est partout, tout au long du jour et de la nuit, accompagnant le fêtes, les cérémonies, les mariages, les enterrements !
Il explose littéralement, exprimant l'originalité de la ville.
Et puis, il y a le French Quater (Quartier Français), au bord du Mississipi.
Les balcons, ouvrages en fer forgé élaborés, ornent les rues, remplies de magasins d'antiquités, de maisons d'hôtes, de boutiques, boîtes de nuit, restaurants, cafés...
Commencer tôt la journée par une tasse de café au lait et un beignet chaud, au Café du Monde, près de Jackson Square est un délice.
Puis se promener au coeur du French Marquet, rempli de poissons frais, d'épices, produits alimentaires divers, mais également d'aligators (c'est délicieux), vendus sur un bâton, crânes de tortues, serpents séchés, bonsaïs, antiquités, diseuses de bonne aventure, il y a tout !!!
Autre que le French Quater, il faut apprécier Bourbon street (pour les boutiques par exemple) et prendre un verre au Tipitana's qui invite en permanence des groupes de jazz, musique cajun, reggae, rock...
Ou encore Preservation Hall, la salle de jazz la plus célèbre !! (attention, là, on n'y sert ni plat, ni boisson, mais ne serait-ce que pour voir et entendre un ensemble de maîtres du jazz différent chaque jour).
Ne pas oublier un ballade en bâteau à aube qui vous promènera sur le Mississipi, toujours au son du jazz...
Et le soir, un dîner créole, cajun... ou "dodo", les lumière du bateau s'allumant sur les eaux sombres du fleuve !!!
Le Paradis !!!
HELAS !!!
DEPUIS LE CYCLONE...
PLUS DE LOUISIANE,
PLUS DE NOUVELLE-ORLEANS !!!
DEPUIS LE CYCLONE,
LES LOUISIANAIS SONT PARTIS POUR LA MAJORITE,
CHERCHER REFUGE AU TEXAS....
HOUSTON EST PLEIN DE CES GENS BRISES PAR LA VIE,
HOUSTON NE SAIT PLUS QUE FAIRE DE TOUS CES PAUVRES GENTS !!!
DEPUIS LE CYCLONE, TOUT EST MORT, DETRUIT !!!
J'ai essayé de vous décrire la Louisiane, telle que je l'ai connue, telle que je l'ai aimée... il ne reste plus rien de tout cela....