FAR AUX PRUNEAUX

Publié le par mitokola

Far aux pruneaux

 

 

- 10 à 12 pruneaux

- 10 cl de rhum

- 125 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs entiers

- 150 gr de farine

- 40 cl de crème fraîche

- 150 gr de farine

 

 

Far aux pruneaux

 

 

- Laissez les pruneaux tremper dans le rhum pendant

  1 heure environ,

 

 

Far aux pruneaux

 

 

- Dans un saladier, battez le sucre, le sucre

  vanillé et les oeufs entiers, ensemble,

 

- Ajouter la farine, mélangez et ajoutez enfin

  les  40 cl de crème fraîche, le rhum de 

  macération des pruneaux, mélangez à nouveau.

 

 

Far aux pruneaux

 

 

- Versez ce mélange dans un plat à four beurré,

 

 

Far aux pruneaux

 

 

- Enfournez dans un four préchauffé à 190° C,

  pendant 10 minutes,

 

 

- Pendant ce temps dénoyautez les pruneaux égouttés,

 

 

Far aux pruneaux

 

 

 

- Au bout des 10 minutes de cuisson, sortez le far, puis

  ajoutez les pruneaux dans la pâte sans enfoncer les

  fruits,

 

- Remettez au four, pour 25 minutes environ....

 

 

Far aux pruneaux

 

 

- Sortez le far du four et démoulez sur un plat

  de service....

 

 

Far aux pruneaux

 

 

- Vous pouvez si vous le souhaitez remplacez les

   pruneaux par tout autres fruits secs....

 

- Ce far se déguste tiède ou froid...

 

 

Bon appétit.....

Publié dans Gâteaux - douceurs

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Poucinette 30/05/2010 17:29



salut,


je suis fan du far aux pruneaux !!!!! belle recette !!!!


Bonne soirée !!!!


bisous


 



mitokola 30/05/2010 19:29



merci beaucoup Poucinette, très gentil à toi, je te souhaite une très bonne soirée, bisous



Charline 27/05/2010 20:18



Superbe ton far ! ça devait être un délice ^^ Bonne continuation



mitokola 27/05/2010 22:03



merci beaucoup à toi Charline, très heureuse de ta visite, je te souhaite une très bonne soirée, bisous



Les Recettes d'Alicia 27/05/2010 17:29



Mmmmmmmh j'adore le far breton.


Merci pour ces recettes.



mitokola 27/05/2010 19:38



c'est vrai que c'est très bon, merci beaucoup Alicia, très gentille visite qui me fait vraiment plaisir et ton commentaire me comble, je te souhaite une bonne soirée, bisous



véb 26/05/2010 16:35



La salade de ce midi est bien digérée, j'ai une place toute prête pour déguster ton far...biz



mitokola 26/05/2010 17:20



Ne t'en prive pas alors...  merci pour ta gentille visiste et ton commentaire très agréable, je te souhaite une
très bonne fin de soirée, bisous



Biscottine 26/05/2010 14:27



J'adore ça et j'en fais régulièrement!



mitokola 26/05/2010 17:16



merci Biscottine, très gentille visite, je te souhaite une très bonne fin de journée, bisous