MINI-MUFFINS CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Publié le par mitokola

Mini-muffins chocolat et noix de coco

 

 

De tous petits moules, de toutes couleurs, de toutes formes, offerts par

mon amie "Chafinette"   Ici  

que je remercie très chaleureusement et que je vous invite à découvrir,

si ce n'est déjà fait...

 

 

Mini-muffins chocolat et noix de coco

 

 

- 125 gr de farine

- 1 c. à soupe rase de bicarbonate de soude

- 120 gr de sucre

- 1 c. à soupe bombée de cacao amer

- 120 gr de poudre de noix de coco

- 100 gr de beurre fondu

- 3 gros oeufs entiers

- 10 cl de crème fraîche liquide

 

 

Mini-muffins chocolat et noix de coco

 

 

- Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre, puis ajoutez le

  beurre fondu, la farine mélangée au bicarbonate de soude, le chocolat amer,

  la noix de coco et la crème fraîche,

 

- Versez dans les mini-moules à mi-hauteur et enfournez dans un four préchauffé

   à 180° C, pour 20 à 25 minutes environ,

 

 

Mini-muffins chocolat et noix de coco

 

 

- Vous pouvez démouler au sortir du four... et croquer les mini-muffins à votre

   guise... accompagnés d'un très bon café par exemple....

 

 

Mini-muffins chocolat et noix de coco

 

Excellente dégustation et très belle soirée....

Publié dans Gâteaux - douceurs

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

domi 14/07/2011 19:53



Minis muffins mais maxi gourmands



mitokola 14/07/2011 20:27



Je n'ai que des amis gourmands... je n'y peux rien... je n'ai pas fait le tri quand ils sont devenus amis... lol... belle soirée, bisous



Valérie ( Franche-Comté ) 10/07/2011 18:21



Hello Jacqueline… j'espère que tout ce passe pour le mieux pour toi


Tes petits moules sont top de top je les aime aussi beaucoup


Désolée pour mon retard dû à un emploi du temps bien chargé, je vais tâché d'y remédier, mais je ne t'oubli pas


Je te souhaite une belle fin de journée
Valéri€



mitokola 10/07/2011 19:07



Ne sois pas désolée... il n'y a rien qui presse finalement.... et que tu ne m'oublie pas... j'en suis certaine... lol...  belle soirée à toi, bisous



Snoopy1989 10/07/2011 15:59



Honte a moi, on m'a offert des petits moules identiques il y a des mois et je ne les ai même pas encore utilisés!! Il faudra vraiment que je les etrenne. Peut etre en réalisant de jolis petits
muffins comme ceux la, ils ont l'air divin


Bon dimanche ma belle


Bisous



mitokola 10/07/2011 18:55



Pas grave Jess, impossible de penser à tout... belle soirée à toi gros bisous



chacha 10/07/2011 14:19



en fait c'est un reflex d'occasion garantit trois mois par la trocante je sais j'ai pris un risque mais faible par rapport à ce qui est vendu sur le net en occasion. C'est un Sony x200, idéal
pour les débutants, pour prendre les photos tu n'as que l'oeilletons mais cela m'arrange beaucoup, je ne voulais pas d'un affichage écran car j'ai déjà vu des appareils dont l'écran ne marchait
plus et là l'appareil est foutu. NOus avons testé l'appareil dès notre arrivé et il est très sympa, mais il va falloir l'apprivoiser et surtout apprendre à bien prendre des photos.


Cette année je regardais si il y avait des soldes sur ces appareils photo et il n'y avait que 30 euros de réduc sur des appareils en exposition. Ici il a beaucoup plu, j'ai passé ma matiné en
cuisine pour essayer de préparer un dessert en faible indice glycémique ainsi que des pâte et ai fait une expérience fromage. Là j'ai décidé de me reposer cet après midi. Je te souhaite une bon
après midi



mitokola 10/07/2011 14:42



J'attends les photos avec impatience quand même Chacha, je suis certaine qu'elles seront superbes... je pense que tu as fait une très belle affaire... pour l'apprivoiser je vous fais confiance...
un très bel après-midi, bisous



Ramu 10/07/2011 10:26



Très jolis ces moules!Bon dimanche!



mitokola 10/07/2011 11:58



Merci Ramu, très bon dimanche à toi également, bisous