PAIN D'ASPERGES VERTES AUX TOMATES CERISES

Publié le par mitokola

Un petit concours super-sympa émanant du blog

de Kroline pour une jolie recette en rouge et vert

jusqu'au 17 juillet inclus...

 

concours-rouge-et-vert.JPG

 

 

http://recetteskroline.over-blog.com/

 

 

Toutes les recettes salées ou sucrées sont acceptées

il suffit d'un peu d'imagination..... et c'est presque

gagné.....

 

Dans cette optique qui me plaît beaucoup (j'adore

les challenges même si je n'ai aucune chance,

la participation est conviviale et chaleureuse....),

 

je propose cette petite recette :

 

 

Pain d'asperges vertes aux tomates 

 

 

 - 1 petite botte d'asperges vertes cuites

 - 250 gr de petites tomates cerises olivettes

 - 100 gr de très petits champignons de Paris

 - 3 c. à soupe de pesto au basilic

 - 175 gr de farine

 - 1 sachet de levure chimique

 - 3 oeufs entiers

 - 2 c. à soupe d'huile d'olive

 - 1/4 de litre de lait

 - sel et poivre selon vos goûts

 

Pain d'asperges vertes aux tomates     Pain d'asperges vertes aux tomates

 

 

Pain d'asperges vertes aux tomates

 

 

- Dans un saladier, mélangez la farine avec la

  levure, 1 pincée de sel,

 

- Ajoutez les oeufs entiers, le lait et l'huile d'olive,

  mélangez,

 

- Ajoutez le pesto, les tomates coupées en deux,

  les petits champignons de Paris, le poivre,

 

 

Pain d'asperges vertes aux tomates

 

 

 

- Versez la préparation dans un moule en silicone,

 

- Alignez les asperges vertes sur le dessus,

 

 

Pain d'asperges vertes aux tomates

 

 

- Enfoncez légèrement les asperges vertes,

  dans le pain,

 

- Préchauffez le four à 160° C,

 

 

Pain d'asperges vertes aux tomates

 

 

- Enfournez pour 50 minutes environ.....

 

 

Pain d'asperges vertes aux tomates

 

 

- Démoulez au sortir du four et laissez tiédir

  le pain avant de le déguster en apéritif,

  ou en entrée, avec une salade de saison...

 

 

Pain d'asperges vertes aux tomates

 

 

- Ce pain peut très bien se déguster froid,

  également....

 

 

Très bon appétit.....

Publié dans Entrée froide

Commenter cet article

Site peluches 13/05/2013 10:52


Miam! J'en aurais bien goûté une petite tranche!

fanny10 16/07/2010 09:24



mummm, j'en prendrais bien une petite part moi !!!!



chafin 12/07/2010 11:21



je baveeeeeeeeeeeeeeee j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxx



mitokola 12/07/2010 15:18



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii à toiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz



ma-ger-de 12/07/2010 00:08



il est vraiment super apétissant!!!! bisous!!



mitokola 12/07/2010 16:09



merci beaucoup, bisous



christèle 11/07/2010 22:17



superbe ton cake , j' adore le mélange des ingredients, bien colorès


bonne soirée


 



mitokola 12/07/2010 16:19



merci beaucoup Christèle, bisous