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9 articles avec conserves

CONFITURE DE PECHES AUX MYRTILLES

CONFITURE DE PECHES AUX MYRTILLES

- 1 kg de pêches blanches épluchées et dénoyautées - 150 gr de myrtilles - 750 gr de sucre - 1/2 jus de citron - 2 c.à café d'agar-agar dilué dans un peu d'eau - Laissez macérer les pêches dénoyautées et épluchées, avec les myrtilles et le jus du 1/2...

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CONFITURE DE RHUBARBE AUX PRUNEAUX

CONFITURE DE RHUBARBE AUX PRUNEAUX

- 1,5 kg de rhubarbe - 1,2 kg de sucre - 500 gr de pruneaux - 1 gousse de vanille - Epluchez et coupez en tronçons la rhubarbe, mettez-là dans un faitout avec le sucre et laissez macérer toute une nuit, - Quelle vilaine photo !!! mettez les pruneaux à...

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CONFIT D'OIGNONS

CONFIT D'OIGNONS

C'est facile !! Economique !! Liste des courses : - 400 gr d'oignons rouges - 10 cl de vin rouge - 1 c. à café de crème de cassis - 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès - 1 c. à soupe de sucre - 1 c. à café de cannelle en poudre - huile - sel et poivre Faites...

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TOMATES CERISES AU VINAIGRE

TOMATES CERISES AU VINAIGRE

SIMPLE, FACILE ET RAPIDE ! Vous pouvez en faire garnir de superbes bocaux à offrir pour les fêtes.... Coût : € Difficulté : * Remplissez un bocal de tomates cerises entières, lavées et séchées, piquées avec une aiguille (comme pour les cerises à l'eau...

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CORNICHONS (MOLOSSOLS) A L'AIGRE-DOUX

CORNICHONS (MOLOSSOLS) A L'AIGRE-DOUX

Coût : € Difficulté : * INGREDIENTS : (pour deux gros bocaux d'1 L 1/2) - 650 gr à 700 gr de ros cornichons (de 5 à 8 cm de long) - 6 gousses d'ail pelées mais entières - 90 cl à 1 l. de vinaigre de vin blanc - 10 grains de poivre noir - 10 grains de...

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OIGNONS GRELOTS AU VINAIGRE

OIGNONS GRELOTS AU VINAIGRE

Encore une conserve qui va trouver sa place en apéritif, avec la raclette, une viande de porc froide, de la charcuterie.... en pique-nique, en sandwichs... ou encore à offrir... Coût : € Difficulté : ** INGREDIENTS : - 2 kg de petits oignons grelots -...

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GIROLLES AU VINAIGRE

GIROLLES AU VINAIGRE

Voilà une petite conserve très appréciée à l'apéritif, mais aussi avec une raclette, de la viande froide ou une charcuterie... Coût : €€ Difficulté : ** INGREDIENTS : - 500 gr de toutes petites girolles - 1 citron - 60cl de vinaigre d'alcool coloré -...

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