CROQ' DELICES

Une petite recette tout à fait extraordinaire qui vient d'un blog merveilleux.... celui de Doria d'une part link et du blog tout aussi parfait de CLquipopotte d'autre part link Une petite galette au son d'avoine que Doria accompagne d'un Cabecou et que...

Depuis la nuit des temps, d'un bout à l'autre du monde, les cordons-bleus ont révélé tous les arômes des épices en les écrasant soigneusement jusqu'à les réduire en poudre. Pour cela, un ustensile lourd est indispensable, ainsi qu'un récipient adapté......

Merci Charlène, pour ce pur bonheur, Dans ce paradis d'amour enchanteur. Ile paradisiaque et envoûtante Qui, grâce à toi, aujourd'hui me tente Loin des villes, du bruit et des problèmes, Bonheur et Joie, deviennent mes emblèmes, Pour y vivre à jamais...

Spéculoos... une histoire belge ? mais qui a dépassé les frontières pour parcourir le monde.... et devenir un phénomène mondial !! La simplicité de sa fabrication et le savoir-faire a depuis lors "fait des petits" !! Aujourd'hui, la pâte à tartiner est...

POUR 1 P'TIT LOUP : - 1 tranche de jambon - 1 pomme-de-terre cuite, écrasée - quelques petits légumes de saison cuits et coupés en petits dés, - 1 petit fromage blanc - 1 jaune d'oeuf - 1 c. à café de moutarde douce - sel - Mélangez la pomme-de-terre...

En France, l'anis de Chine est surtout courant dans les... tisanes... Mais, c'est une épice utile à notre bien-être qui constitue en cuisine, un apport aromatique d'exception. Très présent dans les spécialités asiatiques, le fruit du badianier, un arbre...

- 250 gr de farine de blé - 250 gr de farine de seigle - 2 c. à café de bicarbonate de soude - sel - 60 gr de cassonade - 250 gr de miel liquide - 25 cl de crème fraîche épaisse - 1/2 c. à café de cannelle - 1/2 c. à café de muscade - 1/2 c. à café de...

Merci beaucoup Dalila pour le très joli TAG que tu m'as adressé, il est toujours très agréable de recevoir une récompense d'ami(e)s fidèles et Dalila est une personne vraiment très fidèle et sympathique, je vous engage vivement à lui rendre visiste...........

- 1 courgette taillée en lamelles - 3 petites tomates taillées en petits dés - 100 gr de saumon fumé en lamelles - 150 gr de surimi en miettes - 1 c. à soupe de moutarde "aneth et purée de citron" - 250 gr de faisselle égoutée - sel et poivre à votre...

- 1 pâte brisée - 1 grosse aubergine - 1 grosse courgette - 1 petit bouquet de persil plat - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 20 à 30 olives vertes dénoyautées - 1 pincée de muscade - sel et poivre - 3 oeufs - 150 gr de fromage blanc - 2 c. à soupe d'huile...