TOURTE AUX MIRABELLES

Publié le par mitokola

Tourte aux mirabelles

 

 

- 500 gr de mirabelles dénoyautées

- 130 gr de beurre fondu

- 3 oeufs entiers

- 220 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 120 gr de cassonade

- 200 gr de fromage blanc lisse

- 50 gr de poudre d'amande

- 2 c. à soupe bombées de confiture de figues

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

- Dans un saladier, battez la cassonade avec le beurre fondu, les oeufs entiers,

 

- Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez bien,

 

- Ajoutez le fromage blanc lisse et mélangez encore,

 

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

- Ajoutez encore la poudre d'amande et la confiture de figues, remuez bien,

 

- Ajoutez environ 250 gr de mirabelles dénoyautées à l'appareil et mélangez,

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

- Versez le tout dans un moule à manqué antiadhésif, et ajoutez le reste des

   mirabelles sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la pâte,

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

- Préchauffez le four à 180° C, et enfournez pour 50 minutes environ (tout

  dépend de votre four....)

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

- Sortez la tourte du four et attendez une dizaine de minutes avant de démouler,

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

- Dégustez tiède ou froid selon vos envies, vous pouvez accompagner cette

  tourte d'une crème anglaise, d'une petite boule de glace,

 

 

 

 

Tourte aux mirabelles

 

 

 

 - Elle est aussi délicieuse nature.....

 

 

Très bon appétit....

Publié dans Gâteaux - douceurs

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recettedumonde 07/09/2010 18:25



Miam! elle est toute briochée !!!



mitokola 07/09/2010 18:30



 merci, bisous



Mathilde 04/09/2010 17:56



Confiture, mirabelles, poudre d'amandes.. ta tourte est un véritable concentré de gourmandise!



mitokola 04/09/2010 20:20



Merci Mathilde c'est très gentil de ta part, gros bisous et excellente soirée,



clquipopotte 04/09/2010 11:10



Les mirabelles une vraie gourmandise ... J'ai déja pris une part de clafoutis chocolaté , alors le dessert mirabelle une p'tite part pour demain ...


Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥



mitokola 04/09/2010 12:50



C'est très gentil Caroline merci merci, belle journée, bisous



soficook 04/09/2010 06:15



j'adore les prunes et les mirabelles sont excellentes , jolie tourte , bonne journée



mitokola 04/09/2010 10:06



Merci beaucoup, belle journée, bisous



Patrick 03/09/2010 22:31



Une superbe tourte que celle-ci! Bien garnie en fruits et parfaitement confectionnée.


J'ai très envie de la réaliser, la poudre d'amande est bienvenue dans cette recette qui, je l'avoue, est une découverte pour moi.


 


 


Un tout grand bravo, tu es formidable


Bisou


patrick



mitokola 04/09/2010 11:01



Merci beaucoup Patrick, c'est très gentil de ta part.... très belle journée, bisous