TARTE FEUILLETEE AUX MOULES

Publié le par mitokola

 Tarte feuilletée aux moules

 

 

- 1 pâte feuilletée

- 1 litre de moules cuites et décoquillées

- 4 tomates pelées, épépinées et concassées

- 250 gr de champignons de Paris cuits

- sel et poivre

- 2 c. à soupe d'huile d'olive

- 1 oignon haché

- 150 gr de fromage râpé

 

Tarte feuilletée aux moules

 

- Dans une poêle, compotez les tomates

  concassées, les champignons de Paris

  déjà revenus et cuits, sel et poivre, dans

  1 c. à soupe d'huile d'olive,

 

 

Tarte feuilletée aux moules

 

 

- Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte,

  étalez la compotée de tomates/champignons,

 

Tarte feuilletée aux moules

 

 

- Ajoutez les moules cuites, bien les répartir

  sur la compotée de tomates/champignons,

 

 

Tarte à la tomate

 

 

 

- Parsemez de fromage râpé sur toute la tarte,

  enfournez dans un four préchauffé à 220° C,

  pendant 30 minutes environ,

 

 

Tarte feuilletée aux moules 

 

 

Tarte feuilletée aux moules 

 

- Sortez la tarte feuilletée du four et attendez

   qu'elle tiédisse avant de la démouler...

 

 

Tarte feuilletée aux moules

 

 

- Dégustez avec une petite salade si vous le

  souhaitez.... mais aussi avec un vin blanc

  de Loire ou de Vendée....

  toujours si vous le souhaitez...

 

 

Tarte feuilletée aux moules

 

Très bon appetit et très bonne soirée....

Publié dans Entrée chaude

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lypha 03/08/2010 17:28



Quelle façon originale de déguster les moules.


Il faudra que je teste à tout prix car cela a l'air succulent


Gros bisous à toi et surtout une excellente soirée


Lypha



mitokola 06/08/2010 14:32



merci beaucoup Lypha, gros bisous



tiot le chti et bunny le chti 31/05/2010 18:09



salut


je vais prendre la recette


on a encore des moules au congélateur


bonne soirée++



mitokola 31/05/2010 20:58



au congel... j'y crois pas... j'habite une région sans mer, sans océan, et donc sans moules... j'en suis désespérée... et toi, tu as des moules au congél... non !! pas là haut !!


quoiqu'il en soit, tu peux préparer la tarte, elle sera, je pense à ton goût...


très bonne soirée, bisous



OMVM - recettespreferees 30/05/2010 17:40



bise du jour**



mitokola 30/05/2010 19:30



merci beaucoup, très bonne soirée, bisous



veb 30/05/2010 17:31



Je passe te souhaiter un bon dimanche Mito biz



mitokola 30/05/2010 19:28



bon dimanche et très belle soirée, bisous



chafin 30/05/2010 16:37



trop tard zhom a vu ta recette il en veuxxxxxxxxxxx mais où je vais trouver des moules un dimanche???????



mitokola 30/05/2010 17:09



ben ? chez moi...  merci beaucoup, une très belle journée, bisous