TARTE AUX POIRES, CREME DE PHILADELPHIA

Publié le par mitokola

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

- 250 gr de pâte feuilletée

- 4 poires

- 150 gr de fromage Philadelphia à la crème (à défaut mascarpone)

- 2 oeufs entiers

- 125 gr de sucre

- 120 gr de poudre d'amande

 

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

 

- Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et disposez les poires épluchées

  coupées en quatre,

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

 

- Dans un bol, mélangez les oeufs entiers, le sucre, le fromage Philadelphia

   à la crème, (à défaut le mascarpone) et la poudre d'amande,

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia 

 

- Versez l'appareil sur les poires et préchauffez le four à 210° C,

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

 

- Enfournez la tarte et faites cuire entre 35 et 40 minutes selon votre four,

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

- Laissez tiédir au sortir du four avant de démoulez.....

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

- Servez la tarte encore tiède ou froide (mais bien meilleure lorsqu'elle est encore

  légèrement tiède.... à adopter aux goûts de chacun....)

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

 

Tarte aux poires, crème de philadelphia

 

 

Excellente dégustation à tous....

Publié dans Gâteaux - douceurs

Commenter cet article

Cuisine gourmande 07/12/2010 15:54



Miammm cette tarte est superbe, j'adore avec la poire !



Les gourmandises de Chloé 03/12/2010 13:13



Une exellente tarte !



mitokola 03/12/2010 14:39



merci bisous



Ambbre 01/12/2010 21:32



Bonsoir ma douce Jacqueline


Que dire devant cette excellente tarte bien faite fondante et moelleuse la poire j'adore et ta tarte est succulente ce dessert me ravie je ne peux que te félicité


Bravo a toi et merci d'avoir partager avec nous cet excellent dessert


bonne soirée et au plaisir


bises mon amie



mitokola 02/12/2010 13:11



Coucou Ambbre, un tout grand merci à toi, belle journée, bisous



sagweste 30/11/2010 20:30



quelle belle tarte avec des gros morceaux de fruits miammm


bisou


sag



mitokola 01/12/2010 18:38



merci à toi et très belle soirée, bisous



Frédée 30/11/2010 19:04



Tiens voila une recette de tarte aux poires originale!! Le philadelphia devait donner un coté leger!! Je garde cette idée precieusement!



mitokola 01/12/2010 17:28



merci à toi, le Philadelphia donne un goût particulier, c'est un fromage assez crémeux et très parfumé, avec les poires c'est vraiment délicieux... belle soirée, bisous