TARTE AUX PECHES CREME D'AMANDES

Publié le par mitokola

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

- 1 pâte sablée du commerce ou maison

- 500 gr de pêches jaunes

- 3 oeufs entiers

- 120 gr de sucre (cassonade ou vergeoise blonde)

- 150 gr de poudre d'amandes

- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

- Ebouillantez quelques secondes, les pêches afin de les éplucher, coupez-les

  en quatre,

 

- Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte et disposez les quartiers de pêches

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

- Dans un saladier, mélangez le sucre (cassonade ou vergeoise blonge), les

  oeufs entiers, la poudre d'amandes et la crème semi-épaisse

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

- Versez l'appareil sur les pêches et enfournez, dans un four préchauffé à 210°C,

   pendant 40 minutes environ,

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

- Vous pouvez savourer cette tarte tiède ou froide selon votre convenance....

 

 

Tarte aux pêches crème d'amandes

 

 

Excellente dégustation et très bon week-end...

Publié dans Gâteaux - douceurs

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Véb 19/06/2011 22:10



A se pourlécher les babines !!! Je veux dire à déguster sans modération.



mitokola 21/06/2011 15:50



Tout juste Véb et à refaire très vite.... bel après-midi, bisous



Houda 15/06/2011 23:35



Ooooh j'adore les tartes fruitées



mitokola 16/06/2011 17:41



Merci à toi Houda, belle soirée,bisous



Farfadet 10/06/2011 02:00



Hello, Mum, et moi comment je fais pour trouver dela poudre d'amande en Chine......alors, tu dois m'en faire une quand je reviens....bisous



mitokola 15/06/2011 18:46



Mei wenti !!! ce sera fait.... dès que tu rentres, je note et je t'en fais pour que tu puisses en emporter dès ton retour... lol !! un tout gros bisou poussin et merci merci à toi
Farfadet(te).... Mum



domi 06/06/2011 19:31



Une pâtisserie qui a la pêche mais qui nous ne mettra pas à l'amande



mitokola 06/06/2011 20:07



pas question d'amende... juste un plaisir autorisé et savoureux...



Pat2811 06/06/2011 13:44



miam miam



mitokola 06/06/2011 18:08



merci à toi, bisous