TARTE A LA CREME

Publié le par mitokola

Tarte à la crème

 

Tarte à la crème

 

- 1 pâte feuilletée

- 3 oeufs entiers

- 125 gr de sucre

- 100 gr de farine

- 40 cl de crème fraîche liquide

- 1 c. à café d'extrait de vanille

- 1 c. à café de fleur d'oranger

- sucre glace

 

Tarte à la crème

 

Tarte à la crème

 

 

- Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquez le fond avec une fourchette,

 

- Mélangez les oeufs avec le sucre puis la farine,

 

- Versez progressivement la crème et parfumez avec les arômes,

 

Tarte à la crème

 

- Versez aussitôt ce mélange sur la pâte feuilletée et saupoudrez largement de

  sucre glace,

 

- Préchauffez le four à 210° C et enfournez pour 35 minutes environ,

 

Tarte à la crème

 

Tarte à la crème

 

- Vous pouvez démouler au sortir du four.... sans aucun problème mais... prenez

  vite la photo.... la tarte se comporte comme un soufflé.... elle retombe vite....

  cela dit, elle est tout à fait délicieuse et très légère...

 

Tarte à la crème

 

Tarte à la crème

 

Excellente dégustation.... et Joyeux Noël....

Publié dans Gâteaux - douceurs

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Jeanne 10/01/2011 22:58



Superbe tarte à la crème avec ses saveurs de vanille et fleur d'oranger, j'aime beaucoup ! Bises.



mitokola 11/01/2011 19:53



Merci beaucoup Jeanne, une très belle soirée pour toi, gros bisous



sarah 06/01/2011 19:39



super recette! bisous



mitokola 09/01/2011 13:16



merci bisous



domi 29/12/2010 04:35



Soufflé n' est pas jouer!!!! Mais tu n' en voudras pas à cette tarte de t' avoir " soufflé " la vedette de par sa beauté gourmande....



mitokola 29/12/2010 14:01



Pas du tout Domi, d'ailleurs ce n'est que juste récompense...  bisous



véb 28/12/2010 22:23



Bonsoir Mitoamie, je vois que j'en ai loupé de tes magnifiques interprétations. J'aime beaucoup ta tarte à la crème qui devait être bien savoureuse à la lecture des ingrédients et certainement
goûteuse. Elle a l'air et la musique Biz mon amie



mitokola 29/12/2010 13:43



Merci Véb, c'est vrai qu'elle était tout à fait délicieuse.... bisous



Azura 28/12/2010 14:34


Une tarte bien gourmande :)


mitokola 28/12/2010 16:37



Merci beaucoup, bisous