QUICHE DE THON AU MASCARPONE

Publié le par mitokola

Quiche de thon au mascarpone

 

Quiche de thon au mascarpone

 

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 ou 2 courgettes coupées en petits dés

- 1 poivron rouge

- 250 gr de mascarpone

- 250 à 300 gr de thon

- sel et poivre selon votre convenance

- 2 c. à soupe d'huile d'olive

- coulis de tomate

- 1/2 c. à café d'origan

- 1/2 c. à café de graines de sésame

 

Quiche de thon au mascarpone

 

Quiche de thon au mascarpone

 

- Dans une poêle, faites revenir à l'huile d'olive courgettes et poivron

  coupés en petits dés,

 

- Ajoutez le thon et mélanger, salez et poivrez, réservez,

 

Quiche de thon au mascarpone

 

Quiche de thon au mascarpone

 

- Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte ou à quiche et versez un peu

  de coulis de tomate sur le fond de tarte,

 

- Ajoutez l'appareil courgettes/poivron/thon, puis recouvrer avec le

  mascarpone, parsemez d'origan et de graines de sésame,

 

Quiche de thon au mascarpone

 

- Enfournez la quiche dans un four préchauffé à 210° C pendant environ

  35 minutes,

 

Quiche de thon au mascarpone

 

- Laissez reposer 5 minutes dans le four, la porte légèrement ouverte,

 

Quiche de thon au mascarpone

 

 

Quiche de thon au mascarpone

 

- Dégustez bien chaud, avec une salade de mâche par exemple, le

  mascarpone coulant fera merveille accompagné de la mâche.....

 

Excellent appétit.......

Publié dans Entrée chaude

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Miss Calou 07/04/2011 22:48



Salut,ta tarte est bien appétissante.Bises.



mitokola 08/04/2011 10:12



Merci à toi, belle journée, bisous



stellla 31/03/2011 10:58



avec une petite salade, j'en veux bien :)


bz



mitokola 01/04/2011 09:52



merci à toi, bisous



Payette6202 22/03/2011 23:18



Hmm avec du mascarpone! 



mitokola 23/03/2011 11:52



belle journée Payette, bisous



choupette88 22/03/2011 11:24



voilà une jolie recette que tu nous fais partager !


Je te souhaite une belle journée ensoleillée ma belle!


bisous


 



mitokola 23/03/2011 11:42



merci à toi, belle journée également, bisous



domi 22/03/2011 04:44



Bonjour Jacqueline, une bien appétissante tarte qui oscilleentre parfum et douceur que lui apporte le mascarpone, un délice pour sûr. Bisous et passe une bonne journée



mitokola 22/03/2011 09:55



Merci Domi, c'est vrai qu'elle était délicieuse... à refaire... belle journée, bisous