PETITS GATEAUX AUX GRIOTTINES DE FOUGEROLLES

Publié le par mitokola

Petits gâteaux aux griottines de Fougerolles

 

 

- 150 gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 3 oeufs entiers

- 80 gr de beurre fondu

- 100 gr de cassonade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 80 gr de poudre d'amandes

- Griottines de Fougerolles

- 10 cl de liqueur des griottines

 

 

Petits gâteaux aux griottines de Fougerolles

 

 

Les griottes de Fougerolles (Haute-Saône),

sont de petites cerises très parfumées,

et qui, macérées dans de l'alcool de fruits

et du kirsch, prennent l'appelation de

 

                      "Griottines"

 

 

 

Petits gâteaux aux griottines de Fougerolles

 

 

 - Mélangez la cassonade, le sucre vanillé et

   les oeufs entiers,

 

- Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre

  fondue, la poudre d'amandes et amalgamez

  bien le tout pour en obtenir une pâte lisse.

 

 

- Ajoutez les griottines entières et 10 cl de liqueur,

 

 

 

Petits gâteaux aux griottines de Fougerolles

 

 

 

- Enfournez pour 45 minutes dans un four

  préchauffé à 160° C,

 

 

Petits gâteaux aux griottines de Fougerolles

 

 

- Démoulez au sortir du four et dégustez

  tiède ou froid mais à température ambiante,

  avec un bon café ou... une liqueur de cerises....

 

 

 

Publié dans Gâteaux - douceurs

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Didier-Liza 21/05/2010 11:06



Je suis gourmand alors je prend cette recette pour donner a ma femme


bisous et douce journée Mitokola


 



mitokola 21/05/2010 11:11



Pas de problème, encore un commentaire gentil et sympa, merci beaucoup à toi et très bonne journée,


bisous



bricetcroc by j@net 18/05/2010 22:49



c'est une recette qui va plaire à mon homme : il adore les griottines, merci du tuyau !! bonne soirée, bises



mitokola 19/05/2010 09:29



merci beaucoup pour ta charmante visite et ton commentaire, je te souhaite une très bonne journée,


bisous



Mathilde 17/05/2010 20:46



Mmmh, de vrais petits délices!



mitokola 18/05/2010 10:27



Merci Mathilde, c'est gentil, je te souhaite une bonne journée, bisous



Valérie 17/05/2010 14:23



Oui le temps était d'actualité pour une dégustation alcoolisée mais même pas !! une fois prochaine, bizzzz



mitokola 17/05/2010 14:55



 dommage que le temps n'ai pas
été des votres.. mais c'était national !!!


bisous



nadine 17/05/2010 10:15



ils sont superbes .. je t'en chipe qquns


bisous et bonne semaine



mitokola 17/05/2010 13:44



Merci beaucoup Nadine, tu es gentille et... tu aurais dû me prévenir avant, je n'en ai plus... mais quand je serais de retour en Belgique, je t'en offrirai des tonnes !!


bisous