PETITES BOUCHEES AUX GROSEILLES

Publié le par mitokola

Petites bouchées aux groseilles

 

 

- 125 gr de groseilles

- 2 oeufs entiers

- 100 gr de beurre

- 15 cl de lait

- 120 gr de farine

- 70 gr de poudre d'amande

- 100 gr de sucre

- 1 pincée de sel

 

 

 

Petites bouchées aux groseilles

 

 

 

Petites bouchées aux groseilles

 

 

 

 

- Mélangez les oeufs entiers avec le beurre fondu, le lait et le sel

 

- Incorporez la farine, la poudre d'amande et le sucre en laissant

  la pâte assez granuleuse, ne mélangez qu'un minimum de temps,

 

- Ajoutez les groseilles sans trop remuer de façon à laisser les fruits entiers,

 

 

 

Petites bouchées aux groseilles

 

 

 

- Disposez dans des moules en silicone et enfournez dans un four préchauffé

  à 210° C, pendant 25 minutes environ,

 

- Surveillez bien la cuisson selon votre four !!! ils peuvent cuire très rapidement

  ou alors pas assez vite, ce sont des biscuits pas des cakes, ils ressortent pas

  assez cuits ou alors totalement brûlés....

 

 

 

Petites bouchées aux groseilles

 

 

 

- Vous pouvez démouler au sortir du four ou laissez tiédir......

 

- Vous pouvez aussi déguster de suite ou attendre les amis......

 

 

 

Petites bouchées aux groseilles

 

 

Très bonne dégustation..

Publié dans Gâteaux - douceurs

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LEMANTINE 17/10/2010 09:19



Bonjour Mitokola,


Une petite gourmandise rappelant l'été, hum c'est bon, merci de penser à mes instants douceurs.
Bisous et bon dimanche. VéroniqueTHO74.



Patrick 17/10/2010 05:58



Petites douceurs délicates et raffinées ... C'est tout toi ça Jacqueline !


Tout simplement merci


 


Bisou


Patrick



mitokola 17/10/2010 16:58



belle fin de journée Patrick, bisous



sabry 16/10/2010 21:44



je t'en pque un ....


j'adore le gour des groseilles dans les gateaux ....


bonne soirée .. bisous ...



mitokola 16/10/2010 21:51



ok ! belle soirée, bisous



soficook 16/10/2010 18:50



j'adore les groseilles , j'en ai congelé du jardin , excellente idée ces gourmandises , bon week end bisous



mitokola 16/10/2010 19:36



Merci beaucoup, et belle soirée, gros gros bisous



lalalie 16/10/2010 16:57



Ils sont superbes ces gâteaux, ils ont l'air délicieux!



mitokola 16/10/2010 19:30



merci beaucoup, belle soirée, bisous