LA BANANE

Publié le par mitokola

banane

 

 

 

La texture et le goût de la banane met ce fruit

un peu à part... en effet, c'est un fruit moins

rafraîchissant que d'autres variétés, par contre,

elles sont inégalables pour... rassasier !!

 

 

Cependant, leur apport en sucres est modéré et

leur goût est particulièrment fondant.

 

 

Hésiter entre banane verte ou banane jaune ?

 

Peu importe ! Ces fruits mûrissent sans problème

à température ambiante (mais surtout pas au froid,

la chair devenant noire !)

 

 

Si vous les achetez vertes, vous les conserverez

plusieurs jours, et à l'inverse, si vous les prenez

à point, leur consommation devra être rapide...

 

 

banane

 

 

 

Beaucoup de fibres, vitamine B, magnésium, fer,

sélénium, potassium !!

 

La banane, pour 90 Kcal/100 gr, cale durablement

et apporte de l'énergie à l'organisme.

 

Excellent goûter pour les enfants et les ados....

 

 

 

Glacées, flambées, nappées de chocolat fondu,

mixées en smoothies, la banane se prépare

facilement !

 

Elle se prête volontiers à la préparation des gâteaux

cakes, crumbles, tartes et même dans la cuisine

sucrée-salée où elles apportent une touche

moelleuse agréable.

 

 

Glissez-en par exemple, dans le jus d'un rôti de

porc.... c'est divin !!!

 

 

 

(sources Vie Pratique Gourmand)

Publié dans Histoire et anecdotes

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Brigitte 14/04/2010 21:56



De la banane dans du jus de roti de porc?


Je veux bien essayer. Un défi?


Bonne nuit,bisous



mitokola 14/04/2010 22:33



Heum!!! je sais pas ? c'est de la banane avec un rôti de porc.. mais pas nécessairement dans le jus... plutôt en accompagnement....


Enfin, à mon avis, c'est ainsi que je ferais, le rôti et une purée de carottes par exemple puis quelques rondelles de bananes pour accompagner...


Bon tu me poses une question qui va me donner un moment de reflexion....


et je ne pourrai te répondre qu'à partir du 21 avril, je pars demain matin de bonne heure en Normandie.... alors ce soir, je fais la valise....


bonne nuit, bisous


 



fafa 14/04/2010 16:21



très bonne après midi ma belle bisou



mitokola 14/04/2010 16:38



Merci Fafa, très bon aprés-midi aussi à toi gros bisous