GEWURZTRAMINER
Région de production : Alsace
Couleur : Blanc
Catégorie : AOC
Cépage : Géwurztraminer
Caractères : Corsé, capiteux, nez de violette
Millésimes : 1996, 1999, 2000, 2003, 2005, 2007, 2009
Délai de garde : 5 à 20 ans
Température : 8-10° C
Suggestions gourmandes : Poulet au curry, cuisine asiatique,
canard à l'orange, foie gras, munster,
tajines, tarte aux mirabelles...