GATEAU RENVERSE A L'ANANAS

Publié le par mitokola

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

- 8 à 10 rondelles d'ananas

- 100 gr de farine type 45

- 100 gr de poudre d'amande

- 1 sachet de levure chimique

- 125 gr de sucre en poudre

- 125 gr de beurre fondu

- 10 morceaux de sucre N° 4

- 3 oeufs entiers

 

 

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

- Dans un moule à manqué, faites fondre les morceaux de sucre sur feu doux,

  jusqu'à consistance d'un caramel léger,

 

 

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

- Ajoutez les tranches d'ananas et laissez brunir légèrement,

 

- Pendant ce temps, mélangez dans un saladier, les oeufs et le sucre jusqu'à

  blanchissement, ajoutez le beurre fondu, puis la farine, la poudre d'amande et

  la levure chimique,

 

 

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

- Versez l'appareil sur les tranches d'ananas et préchauffez le four à 180° C,

 

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

- Enfournez pour 35 à 40 minutes en surveillant la cuisson,

 

- Sortez le gâteau du four et retournez le moule à manqué sur un plat de service,

 

- Laissez tièdir avant de découper, dégustez légèrement tiède ou froid,

 

 

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

Gâteau renversé à l'ananas

 

 

Excellent appétit.....

Publié dans Gâteaux - douceurs

Commenter cet article

patou 30/11/2010 08:25



Bonjour


je suis contente de trouver la recette , car il y a longtemps que j'en ai fait un , je ne retrouver plus cette recette, c'est trés bon.


bisou



mitokola 01/12/2010 11:55



merci à toi, belle journée,



Séverine Lustucrubleu 26/11/2010 13:33



Je suis justement ua café et tu me tente vraiment la! * Aujourd'hui la neige est belle et bien la!
Bises!



mitokola 26/11/2010 16:57



La neige est chez moi aussi, je crois qu'elle est un peu partout, bisous



lypha 25/11/2010 05:59



Je viens de mettre ma recette de gâteau et t'ai fait un petit lien !


Passe une très belle journée (je ne suis pas en retard aujourd'hui ) et que cette journée te soit douce !


De gros bisous


Lypha



mitokola 25/11/2010 22:48



Merci tout plein Lypha, très belle soirée qu'elle soit douce et paisible mon amie, gros gros bisous



lypha 24/11/2010 16:21



Enfin, mon gateau caramélisé cuit !


Mais version sans gluten et sans lait


De toute façon, à moins que je ne le fasse brûler, je le mettrai sur mon blog avec bien sûr, un petit lien vers toi ! Normal, c'est toi qui m'a donné envie de refaire cette recette !


Et maintenant, j'ai aussi envie d'un gateau à l'orange car j'ai une excellente recette !


Belle journée


Bisous


Lypha



mitokola 25/11/2010 20:04



un tout grand merci ma Lypha, une belle soirée pour toi et ta petite famille, gros bisous,



chacha 24/11/2010 11:04



On annoncera donc le dessert riche en vitamine, comme cela tout le monde sera bien content . Et oui demain la
sainte catherine, c'est marrant je ne suis jamais allée à saint galmier pour cet événement mais je crois que cette année je vais y faire un tour, et Pucinette qui me dit, "maman demain j'ai
sport, j'ai mal à la gorge ce serait bien que je reste avec toi pour aller à la sainte catherine". Je te souhaite une bonne journée



mitokola 25/11/2010 19:36



Alors Chacha comment était la fête à Saint-Galmier ? je suppose que les filles ont apprécié et s'en sont donné à coeur joie..... belle soirée mon amie, bisous