GATEAU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC

Publié le par mitokola

Gâteau chocolat et fromage blanc

 

 

 

- 400 gr de fromage blanc égoutté

- 4 oeufs entiers

- 200 gr de sucre en poudre

- 250 gr de poudre de noisettes

- 1 c. à café d'essence de vanille

- 200 gr de farine

- 2 c. à café de bicarbonate de soude

- 150 gr de beurre fondu

- 200 gr de chocolat pâtissier (70 % de cacao minimum)

 

 

 

Gâteau chocolat et fromage blanc

 

 

 

 

Gâteau chocolat et fromage blanc

 

 

 

 

- Dans un saladier mélangez les fromage blanc, les oeufs entiers, la poudre de

  noisette, l'essence de vanille

 

- Ajoutez le beurre fondu, mélangez bien puis ajouter le chocolat fondu également

  au bain-marie, mélangez intimement à nouveau,

 

 

 

Gâteau chocolat et fromage blanc

 

 

 

 

- Ajoutez enfin la farine et le bicarbonate de soude, la pâte doit être lisse et ferme,

 

- Préchauffez le four à 180° C et enfournez pour 25 minutes,

 

- Baissez la chaleur à 160° C pour encore 15 à 20 minutes environ,

 

 

 

Gâteau chocolat et fromage blanc

 

 

 

- Attendez que le gâteau soit tiède pour le démouler et presque froid pour le

  couper en tranches,

 

 

 

 

Gâteau chocolat et fromage blanc

 

 

 

Excellente dégustation....

Publié dans Gâteaux - douceurs

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katty72 06/11/2010 21:47



toujours des bonnes recettes et bonnes douceurs , bravo ma belle et je m'excuse pour cet absence bisous et bonne soirée



Mama 02/11/2010 18:34



Au chocolat, on craque forcément !



jeannice 29/10/2010 20:42



Coucou Mitokola, je suis très contente de ta visite sur mon blog, je passe faire un petit tour sur ton jolie blog, il est remplis de délicieuse recettes notemment celle ci je suis fan de chocolat
et mon homme lui non plus ne refuserait pas une belle part de gateau au chocolat, parfait pour le petit dej ou le gouter trempé dans du lait ^^


gros bisous et bonne soirée



mitokola 30/10/2010 11:28



Merci à toi Jeannice, tu es très gentille, ton commentaire me touche vraiment beaucoup, excellente journée pour toi, bisous


 



domi 28/10/2010 19:47



Bonsoir Jacqueline, un bon gâteau pour déculpabilisé tranquillement avec une p'tite liqueur ou un café et laisser grâce au fromage blanc quelques calories sur le bord de l' assiette, là juste à
coté de la p'tite cuillère, bisous et passe une belle soirée



mitokola 29/10/2010 17:41



et bien tu as tout compris, bravo à toi et merci beaucoup pour ton très touchant message, bisous



Christine 27/10/2010 16:12



excellent pour un bon goûter pour grand et petit


bises



mitokola 27/10/2010 17:19


merci bisous