FLEUR D'ARTICHAUTS AU CRABE

Publié le par mitokola

Fleur d'artichauts au crabe

 

 

- 2 gros artichauts Camus de Bretagne si possible

- 1 boîte de crabe

- 10 cl de crème fraîche épaisse

- 1 pincée de Paprika

- sel et poivre selon vos goûts

 

 

Fleur d'artichauts au crabe 

 

 

- Faites cuire les artichauts comme vous en avez l'habitude, puis détachez les

  feuilles et mixez les fonds très finement,

 

- Ajoutez le crabe, le Paprika, le sel et le poivre selon vos goûts, la crème fraîche

  épaisse,

 

- Réfrigérez une petite heure et disposez sur chaque assiette la crème d'artichauts

  et fomez une fleur avec les plus belles feuilles...

 

- Savourez chaque feuille avec une petite quantité de crème d'artichauts...

 

 

Fleur d'artichauts au crabe

 

 

Excellente dégustation et très belle soirée....

Publié dans Amuse-bouche

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Katarinetta 13/06/2011 06:29



Très belle et gourmande fleur d'artichaut !!! Bisous




mitokola 15/06/2011 16:27



Merci à toi Cathy, très belle fin de journée, gros bisous



domi 06/06/2011 19:14



Tu sais si bien le dire avec des fleurs......



mitokola 06/06/2011 19:55



C'est tellement plus beau dit ainsi...



Fantaisie 31/05/2011 14:26



Je vais essayer le mélange terre et mer, c'est exelentissime !!


Merci de ton message, moi aussi j'oublie,  je ne sait pourquoi ?


Au fil de mes promenades sur les blogs, je rencontre mes blogs amis, comme le tien,  que j'ai eu le plaisir de visiter !


Bisous Jacqueline et à bientôt



mitokola 01/06/2011 16:08



Merci merci Fantaisie.... je vais alors réparer l'erreur... tu es la pemière personne à être venue sur mon blog lorsque j'ai commencé... comment ne plus se voir à présent... ??? belle fin de
journée, bisous



Jeanne 29/05/2011 00:42



Excellent avec du crabe, c'est à tester, bravo ! Bises et belle nuit à toi. Jeanne



mitokola 29/05/2011 14:53



Encore merci Jeanne, je te souhaite un excellent dimanche et une toute bonne fête, gros gros bisous


 jacqueline



Sabrina 28/05/2011 11:04



J'aime les fleur d'artichaut et j'aime le crabe, donc c'est obligé j'adoooooore!!! je te souhaite un très bon weekend ma chèrie, gros bisous



mitokola 28/05/2011 21:25



Très gentil de ta part, je te souhaite une excellente soirée, gros bisous