CUPCAKES A LA CONFITURE DE FIGUES, CREME DE ROQUEFORT

Publié le par mitokola

 cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée légère de sel

- 3 oeufs entiers

- 50 gr de sucre

- 150 gr de confiture de figues

- 50 gr de beurre fondu

 

 

DECOR :

 

- 80 gr de roquefort émietté

- 100 gr de fromage blanc

- 1 filet de vinaigre balsamique

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

- Dans un saladier, mélangez le sucre et

  les oeufs entiers, le beurre fondu, la pincée de

  sel,

 

- Ajoutez la farine et la levure, la confiture de

  figues,

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

- Versez la pâte dans des moules en silicone,

 

 

- Préchauffez le four à 160° C et faites cuire

  pendant 35 minutes...

 

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

- Pendant ce temps, écrasez le roquefort à la

  fourchette, ajoutez le fromage blanc et le

  trait de vinaigre balsamique....

 

- Mélangez bien et emplissez une poche à

  douille de ce mélange,

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

- Sortez les cupcakes du four et à l'aide de la poche

  à douille former des petites alvéoles avec le

  roquefort/fromage blanc/balsamique en décor....

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

- Savoureusement vôtre.... un délice.... aussi

  surprenant que cela puisse paraître....

 

 

cupcakes à la confiture de figues/décor roquefort

 

 

Une très bonne fin de journée accompagnée

 

de ces délicieux cupcakes.....

Publié dans Amuse-bouche

Commenter cet article

doudine 16/08/2010 23:53



J'ai découvert les cupcakes il n'y à pas longtemps et j'en suis devenue gaga; j'en ai justement fait samedi (pour la première fois) pour l'anniversaire de ma filleule. Je vais testé ta
recette qui me plait énormément.


Bisous, Doudine.



mitokola 17/08/2010 13:50



encore merci beaucoup à toi Doudine, c'est très gentil de ta part, je te souhaite un très bon après-midi, gros bisous


mitokola



Jeanne 22/06/2010 16:40



J'adore ces gourmandises sucrées/salées, miam, c'est un délice ! J'ai fait mon article avec ton Tag ( j'ai à nouveau beaucoup transpiré) merci de cette gentille attention et je note cette
recette. Ce matin , j'ai fait un pain Irlandais en pensant à toi. Je n'avais pas de lait fermenté, j'ai utilisé 3 yaourts, c'est aussi bon ! Grosses bises.



mitokola 22/06/2010 17:21



tu es vraiment super Jeanne, quand partageons-nous le pain irlandais.... ? c'est moi qui passe chez toi.... l'océan me manque trop.... gros bisous



Citron Vert & Bergamote (Martine) 20/06/2010 21:56


Ces cupcakes me font vraiment craquer !! Vive l'apéro!! Merci pour ta visite!! A bientôt Martine


mitokola 21/06/2010 09:57



je te souhaite une très belle première journée d'été, bisous



le Pierrot 20/06/2010 15:24



Hou la la, je passe sur ce blog pour 2 raisons principales: la première parce que suis un gourmand, et que ce blog va me donner de quoi saliver, je pense...la deuxième, est pour te remercier du
gentil commentaire que tu as bien voulu déposer sous ma note de partir, tu es très sympa, j'ai fort apprécié tes mots, voilà...bon dimanche à toi....bises..



Hélène ( Cannes ) 20/06/2010 08:27



Voilà une conjonction de goût parfaite ! L'idéée est excellente !


Bises et bonne journée


Hélène



mitokola 20/06/2010 08:29



merci beaucoup, c'est vraiment gentil, très bonne journée également, bisous