BONBONS DE CHEVRE AUX EPICES

Publié le par mitokola

Bonbons de chèvre aux épices

 

 

 

Pour une petite mise en bouche parfumée aux épices et très

simple à réaliser,


- 150 gr de fromage de chèvre

- 50 gr de fromage blanc

- 1 jaune d'oeuf

- paprika en poudre

- carvi

- cumin

- coriandre en poudre

- muscade en poudre

 

 

Bonbons de chèvre aux épices

 

 

Bonbons de chèvre aux épices

 

 

- Ecrasez le fromage de chèvre à la fourchette, ajoutez le fromage

  blanc, le jaune d'oeuf,

 

 

Bonbons de chèvre aux épices

 

 

- Entreposez environ 2 heures au réfrigérateur pour faire légèrement

  durcir l'appareil,

 

- Façonnez de petites boules et enrobez-les d'épices mélangées,

 

 

Bonbons de chèvre aux épices

 

 

- Replacez au réfrigérateur pendant une nuit, servez le lendemain à

  l'apéritif,

 

 

Bonbons de chèvre aux épices

 

 

Excellente dégustation....

Publié dans Amuse-bouche

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domi 27/07/2011 19:30



De bien délicieux bonbons gourmands qui pourrait faire de moi un gourmand impénitent



mitokola 28/07/2011 13:33



Pas très grave en soi, ils sont très petits et pas sucrés... bisous



crispy sisters 24/07/2011 15:06



merci pour cette jolie idée d'aperitif


biz



mitokola 26/07/2011 19:33



belle soirée à toi , bisous



Véb 24/07/2011 00:37



J'aime toutes les épices que tu y as mis à picorer donc entre amis et sans façon comme j'aime.



mitokola 24/07/2011 11:06



Merci à toi Véb, c'était tout de même un peu fort, mais plus à cause du fromage de chèvre que des épices.... bisous



Biduline 23/07/2011 00:24



J'adore le chèvre et ta recette est très originale !


Virginie



mitokola 23/07/2011 12:43



Merci beaucoup Virginie, belle journée, bisous



cecile en balade 22/07/2011 22:24



très sympa


bises



mitokola 23/07/2011 12:35



Merci à toi, belle journée, bisous