ALSACE PINOT GRIS

Publié le par mitokola

Pinot gris



Région de production :  Alsace



Couleur :  Blanc



Catégorie :  AOC



Cépage :  Pinot gris (ancien "Tokay d'Alsace)



Caractère :  Jaune pâle, onctueux, odorant en vieillissant



Millésimes :  1994, 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2009



Délai de garde :  Jusqu'à 15 ans



Température :  7° à 10° C



Suggestions gourmandes :  Poulet à l'estragon, asperges, canard laqué,

                                                     currys, foie-gras,  ris de veau,
                                                     langoustines...

Publié dans Oenologie

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