Sur une idée de Christelle qui permet de connaître d'autres blogs http://unpointdeuxcroix.canalblog.com/ Un échange de "bidouille" (oups connaissais pas du tout...) entre blogs et voici.... échange de porte-clés pour moi et ma binôme Brigitte du blog...

- 1 pâte feuilletée maison c'est le top du top mais pas simple.. pour réaliser une pâte feuilletée à la perfection, je vous engage à suivre les conseils du blog http://www.des-tartes-et-des-gateaux.over-blog.net ... - 250 gr de cassis - 3 oeufs entiers...

Concernant le concours de confitures qui prit fin hier à 24 heures, je mettrai en ligne les résultats ce dimanche 19 septembre, vous remerciant par avance pour votre très belle performance et surperbe prestation....... VOICI UN TAG DE LA PART DE PEARL...

- 250 gr de farine type 55 - 8 gr de levure sèche de boulanger - 10 cl de lait tiède - 3 oeufs entiers - 100 gr de beurre mou - 4 tranches de jambon de Bayonnne - 50 gr de parmesan râpé - 30 gr d'amandes effilées - 1 c. à soupe de sucre - sel et poivre...

- 200 gr de farine de maïs - 100 gr de farine de blé - 2 c. à café de bicarbonate de soude - 3 oeufs entiers - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 4 à 5 petites tomates - 1 petit pot de feuilles de cactus - 50 gr d'olives noires - 2 petits piments doux verts...

Un petit plat très rapide et simple, pour une journée passée au soleil encore, sans aucune envie de cuisiner autre chose qu'une assiette estivale..... - quelques sardines fraîches, levées en filets - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 botte de persil -...

- 1 pâte feuilletée - 125 gr de mûres ou myrtilles ou cassis - 125 gr d'ananas en dés ou mirabelles - 125 gr de fraises ou framboises ou cerises - 1/4 de litre de lait - 1/2 gousse de vanille - 2 jaunes d'oeufs - 65 gr de sucre - 25 gr de Maïzena - un...

- 1 pâte brisée maison de préférence - 6 nectarines pelées et coupées en huit - 50 gr de spéculoos émiettés - 50 gr de beurre ramolli - 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf - 75 gr de sucre en poudre - 10 cl de crème fraîche épaisse - 1 c. à café de Maïzena...

- 4 cuisses de poulet fermier - 8 petites tomates - 1 oignon rouge - 4 à 5 gousses d'ail - 1 c. à café de cumin - 1 c. à café de poudre de piment - 3 cardamones vertes - 2 clous de girofle - 1 c. à café de cannelle en poudre - 1 c. à café de poivre -...

- 150 gr de sucre - 18 cl d'huile - 2 oeufs - 175 gr de farine - 1 c. à café de bicarbonate de soude - 1/2 c. à café de sel - 1 c. à café de cannelle en poudre - 200 gr de carottes râpées - 100 gr de raisins secs - Rapez les carottes, grille moyenne,...